DIFERENÇA DE DESEMPENHO PRODUTIVO ENTRE BOVINOS NELORE E INDIVÍDUOS RESULTANTES DE CRUZAMENTO INDUSTRIAL
Resumo
A análise de estudos comparativos entre o resultado produtivo de indivíduos da raça Nelore e os atributos do cruzamento industrial para produção de gado de corte permite o avanço do conhecimento científico no aproveitamento numérico do quesito ganho de peso e na eficiência em produzir carne. Como base de esclarecimento e credibilidade é preciso que conceitos como seleção genética e heterose sejam bem fundamentados e aplicados de maneira assertiva na prática da pecuária. O trabalho foi desenvolvido através de uma pesquisa bibliográfica, aplicada, qualitativa e descritiva. Nesse contexto, objetivou-se a partir dessa pesquisa demonstrar que para cada sistema de criação existe um grau de sangue que oferece mais rentabilidade de acordo com realidade do produtor. Com isso, pode-se observar que o Nelore de genética superior se adapta melhor a sistemas semi-intensivos a pasto enquanto o cruzamento industrial apresenta índices mais desejáveis em sistemas intensivos de confinamento.
Palavras-chave: Pecuária de corte. Nelore. Cruzamento industrial. Ganho de peso. Eficiência produtiva.
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